Yaourt au Spéculoos

Je ne vous l’ai jamais avoué mais … J’adooooooooOOOoooOOOoooRe Le Speculos

j’en mange à toutes les « sauces » , avec du lait, une tisane , ou même en dessert emietté avec une salade de fruits (MMmm TRop Bon)

Alors j’ai voulu tester le Yaourt au Speculos… Le resultat est plutôt pas mal .. J’ai même eu droit aux compliments de Zhom.

Recette:

1 pot de yaourt Nature

1 pot de sucre

1 Pot de lait en poudre

1l de lait entier

175g de Speculos

 

Mixez le tout au blender pour avoir un liquide plutot homogène et versez dans vos petits pots.

Mettez le tout en yaourtière pendant 10h (une bonne nuit de sommei) et ensuite au frais pendant au moins 3h

Dégustez devant un bon film le soir avant de vous coucher .

Extase Garantie , je vous le dis

mes débuts dans le monde des yaourts

Une nouvelle rubrique voit le jour sur Custoblog .. La rubrique Yaourts

Une amie m’a gentiment offert une yaourtière il y a quelques temps … sans plus tarder je m’y suis essayée et je dirais que mes débuts lactés sont assez convaincants

 

Voici la recette de base pour des yaourts Maison Nature (Sucré)

1 Pot de yaourt nature sans sucre ferme

1 pot de sucre

1 pot de lait en poudre

1l de lait entier

les yaourts A la confiture ,  en rajoutant 3 Cuillières à Café au fond des pots avant de les lancer en cuisson

Le yaourt à La noix de Coco

1 pot de yaourt à la noix de coco

1 pot de sucre

1 pot de lait en poudre

700 Ml de Lait entier

300 Ml de lait de coco

Et hier c’était Yaourt à la crème de marron au fond du pot et yaourts aromatisés à l’eau de fleur d’oranger

Allez la prochaine fois je teste une recette aux Speculos et je vous dirai tout ici .. Stay Tuned